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家常炒土豆的做法 家常炒土豆怎么做

2022年08月02日 19:04:038百度已收录
《家常炒土豆的做法 家常炒土豆怎么做》内容简介:  [土豆炒豆角]  配料:豆子,土豆,大蒜。  食材:适量油盐、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉。  练习:  1.将四季豆的老筋扒掉,挑小块,洗净沥干,土豆去皮切条备用,大蒜洗净切碎备...

家常炒土豆的做法 家常炒土豆怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  [土豆豆角]

  配料:豆子,土豆,大蒜。

  食材:适量油盐、生抽蚝油、生粉、胡椒粉

  练习:

  1.将四季豆的老筋扒掉,挑小块,洗净沥干,土豆去皮切条备用,大蒜洗净切碎备用

  2.准备好汁液,将胡椒粉、生粉、蚝油、生粉、少许盐、少许水放入碗中拌匀待用。

  3.热锅放油冷却,放入薯片炸至两面焦黄变软,然后用锅待用。

  4.加少许油,放入豆角炒,炒至豆角有虎皮,碎熟。(这两种食材也可以炒。绿豆必须煮熟才能吃。

  5、锅内剩余油,放入蒜爆香。

  6.加入炒好的薯片和青豆一起炒。

  7.倒入调好的酱料,一起煨至食材吸收酱料,完全煮熟,汁变浓。

  可以用锅盛,所以家常版:炒豆角土豆就好了。用这种组合做出来的豆子又香又好吃,土豆粉也好吃。吃起来很开胃很好吃,炒出来的味道没有肉也很好吃。不爱吃蔬菜的孩子也很喜欢这道炒素菜。我每隔一段时间就做给孩子吃,但不做一道菜,也不够上桌吃。孩子们经常点名要这道素菜。简单营养又好吃的做法分享给你。喜欢的话可以收藏起来试试。

  烹饪技巧:

  1.老筋撕掉的绿豆味道更好。另外,四季豆一定要煮熟了再吃。未煮熟的四季豆有毒。

  2.青豆和土豆可以炸透,也可以过炸。

  3.这里做的是酱香的,适合小孩子吃。喜欢吃辣的,就用辣椒和豆豉炒,也很开胃。