家常炒面做法 家常炒面怎么做

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  ——【家常炒面】——【主料】:熟面条,胡萝卜,火腿肠,上海青,豆芽,鸡蛋,

  【配料】:葱、蒜、盐、十三香、淡、深酱油。

  ——【具体制造步骤】—

  1.先切一些胡萝卜,切成片,然后用刀切成丝;准备一根火腿肠,火腿肠切片,准备一根上海青,掰开,再准备一把豆芽。

  2.在碗里打两个鸡蛋,打散备用,准备一些大葱,大蒜,切成片,大蒜切成片。

  3.将油倒入锅中。油热后,倒入蛋液。首先,煎鸡蛋。将鸡蛋煎熟,盛出待用。

  4.锅中倒入油,烧热油,放入葱蒜,炒香葱蒜,放入准备好的青菜。先把青菜炒碎,然后放入面条,加入鸡蛋,鸡蛋搅拌均匀。

  5、下面可以调味,放半勺盐,少量十三香,少许酱油,少许酱油色,把面搅拌均匀,炒面的时候放点酱油色。

  这样搅拌均匀,品尝一下,简单可口的家常炒面就做好了。这是上班上学经常在路边摊吃的一种炒面,在我们河南省随时都能看到。

  【烹饪小技巧】:1。可以根据个人爱好添加配料,

  2.先炒鸡蛋,再炒其他食材。

  3.不要放太多盐,否则会咸的。

  4.炒面不能炒太久,


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