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家常炖草鱼的做法 家常炖草鱼怎么做

2022年08月02日 18:39:155百度已收录
《家常炖草鱼的做法 家常炖草鱼怎么做》内容简介:  炖草鱼  食物准备  配料:草鱼  配料:干辣椒、葱、姜、蒜、金针菇、小米椒、香菜。  调料:盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、老干妈、啤酒。  生产步骤  第一步:处理草鱼...

家常炖草鱼的做法 家常炖草鱼怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  炖草鱼

  食物准备

  配料:草鱼

  配料:干辣椒、姜、蒜、金针菇、小米椒、香菜。

  调料:盐、胡椒粉料酒生抽、老抽、蚝油、老干妈、啤酒

  生产步骤

  第一步:处理草鱼

  刮去草鱼鳞,去除内脏,洗净(这一步可以直接在菜市场处理)。

  草两边的切片,切块备用

  第二步:腌制鱼

  在处理好的鱼块中加入盐、少许胡椒粉料酒生抽、老抽、蚝油、老干妈,拌匀,腌制10分钟。

  第三步:加工调味料

  生姜去皮切段。

  切洋葱,给你个小提示。切之前最好先冰敷一下,不然会哭的~

  辣椒也切成小辣椒圈,10个小米椒刚好。

  香菜洗净,切成长条~

  将洋葱切成段以备后用。

  第三步:用锅制作

  热锅里,倒油进去,放入花椒,姜,蒜,花,使其变香。

  加入洋葱,将金针菇抹平。

  放入咸鱼块。

  倒入啤酒(任何啤酒都可以,没有特殊要求,哈哈哈哈哈哈)

  盖上锅盖煮20分钟!

  加入小米椒和香菜点缀!

  做完了就吃;有这种美味的两碗饭不在话下~ ~ ~ ~

  小贴士:

  1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,是心血管病人的好食物;

  2.草鱼含硒丰富,经常食用有抗衰老、美容的功效,对肿瘤也有一定的预防作用;

  3.对于身材偏瘦,胃口不好的人来说,草鱼嫩而不腻,可以开胃滋补。

  含有维生素b1、b2、烟酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼的。

  适用于普通人群,尤其适用于体虚、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、慢性疟疾、心血管疾病等人群。

  草鱼不宜大量食用,否则会诱发各种疮疥疮。同时,女性经期不宜进食。另外需要特别注意的是,草鱼胆汁虽然可以治病,但是有毒,要慎用。