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家常瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做

2022年08月02日 18:09:114百度已收录
《家常瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做》内容简介:  原料:薄荷叶5g,香菇100g,瘦猪肉100g。  调料:葱花、盐、生粉、料酒。  1.先将蘑菇去蒂,然后用清水洗净,用手撕成碎片放入碗中备用。  2.把瘦猪肉切成薄片,不要太...

家常瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  原料:薄荷叶5g,香菇100g,瘦猪肉100g。

  调料:花、盐、生粉、料酒

  1.先将蘑菇去蒂,然后用清水洗净,用手撕成碎片放入碗中备用

  2.把瘦猪肉切成薄片,不要太大,宽度两厘米左右。

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  3.花切碎,薄荷洗净,掰几片放好备用

  4.加入一勺生粉,一勺料酒,腌制10分钟去腥。(这个时候你可以准备一个2人用的电饭锅,放入烧开。)水的沸腾时间正好是10分钟。

  5.水烧开后,将准备好的香菇、薄荷叶猪肉片放入锅中,再煮5-8分钟。把几种配料的味道都熬出来。只要闻到很鲜的味道,就是煮熟了。这时候可以用小火调味后出锅。

  6.根据个人口味加入适量的盐,最好少一点。(注意,不要放精之类的调料,放盐就行。)可以感受到原汁原味!

  7.撒上花即可食用。