《家常糯米做法 家常糯米怎么做》内容简介: 配料:红枣、糯米粉、白糖。 先把红枣从中间切开,去核,放在碗里备用。 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,用手搅拌成面团,然后揉成面团,加入适量的白糖,然后将白糖全部揉成汤圆。...
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先把红枣从中间切开,去核,放在碗里备用。
将糯米粉放入碗中,加入适量的水,用手搅拌成面团,然后揉成面团,加入适量的白糖,然后将白糖全部揉成汤圆。白糖的量可以根据自己的口味放。
取一小块糯米面团,塞进红枣里。做完这些后,把它放在盘子里备用。
把锅里的水烧开。水烧开后,放在箅子上,然后把煮好的糯米和红枣放在上面,盖上锅盖,大火蒸五分钟左右。
等待的时候,切黄瓜片和圣女果,装饰在盘子里。
五分钟后,打开盖子,取出糯米和红枣,整齐地放在另一个盘子里。
从另一个锅里,加入半勺水,加入30g糖,10g橙汁和10g番茄酱,用勺子搅拌融化。然后勾入少许水淀粉,倒入少许亮油,糖汁浓郁时关火起锅。
最后将煮好的糖汁均匀的倒在糯米和红枣上,撒上少许熟芝麻点缀即可。