醋藕片
脆皮莲藕1段，枸杞适量，纯净水适量，苹果醋200ml。
1.锅中烧开水，将莲藕片焯2分钟。
2.钓完鱼后，浸入冷水中，使河水过冷。
3.将果醋倒入容器中。
4.加入适量纯净水，搅拌均匀。
5.放入莲藕片，盖上容器，冷藏2小时。
6.等待时将枸杞洗净软化，食用前装饰一下。
标签： 莲藕
文章来源：尚美食
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