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鸡爪烧鹌鹑蛋的做法 鸡爪烧鹌鹑蛋怎么做

2022年07月31日 17:58:274百度已收录
《鸡爪烧鹌鹑蛋的做法 鸡爪烧鹌鹑蛋怎么做》内容简介:  鸡爪烧鹌鹑蛋食材介绍  白酒(1勺) 红烧酱油(2勺) 五香粉(小半勺) 盐(适量)  鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤:  1.鹌鹑蛋放进煮锅加凉水,煮熟  2.鸡爪洗干净,从中间斩断...

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法 鸡爪烧鹌鹑蛋怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  鸡爪烧鹌鹑蛋食材介绍

  白酒(1勺) 红烧酱油(2勺) 五香粉(小半勺) 盐(适量)

  爪烧鹌鹑蛋的做法步骤:

  1.鹌鹑蛋放进煮锅加凉水,煮熟

  2.爪洗干净,从中间斩断

  3.鹌鹑蛋煮熟后过凉水,把皮剥掉。准备好姜,蒜、干辣椒

  4.姜切片,蒜切末,切段,干辣椒可以不切

  5.锅中清水烧开,把爪焯水,水中加入一勺白酒,煮一分钟后捞出,用清水洗净沥干

  6.锅中加适量油,爆香辣椒、姜

  7.放进鸡爪翻炒,炒到鸡爪外面微黃

  8.放进鹌鹑蛋,加入料酒炒均匀。再依次加入红烧酱油,白糖五香粉翻炒开

  9.加入没过食材一点的清水,大火烧开后转小火煮二十分钟。

  10.加入蒜末,调一点香醋,加上盐,大火收汁即可