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砂锅白菜冻豆腐的家常做法 砂锅白菜冻豆腐怎么做

2022年07月31日 17:29:459百度已收录
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  【砂锅白菜冻豆腐家常做法

  

砂锅白菜冻豆腐的家常做法 砂锅白菜冻豆腐怎么做  砂锅白菜冻豆腐 第1张


  食材主料:排骨500g、白菜500g、粉丝1小把、冻豆腐500g、盐适量、香3棵、姜5片、胡椒粉少许

  步骤

  1.食材排骨冻豆腐大白菜粉丝

  2.香打结、姜切片备用

  3.排骨放入煮锅中烧沸,撇去血末

  4.焯水的小排骨捞出,用温水洗去排骨上沾着的浮沫。

  5.加入足量的清水,加入结和姜片置火上大火烧沸改中小火煮制

  6.煮排骨的时候把白菜洗净切成大块待用。

  7.煮制排骨能用筷子轻松扎透,取出葱姜不要。

  8.放入切好的白菜冻豆腐粉丝,加入适量食盐

  9.中小火煮白软烂关火,根据自己口味加入少许胡椒粉精等调味即可。

  10.热乎乎的砂锅豆腐,暖胃哦!

  小贴士

  不用冻豆腐也可用一般豆腐制作这道,味道一样鲜美。

  冻豆腐用清水浸泡解冻,冻豆腐放入锅中不要翻动,以免豆腐碎烂。