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黄焖栗子鸡的家常做法 黄焖栗子鸡怎么做

2022年07月31日 17:25:475百度已收录
《黄焖栗子鸡的家常做法 黄焖栗子鸡怎么做》内容简介:  【黄焖栗子鸡的家常做法】  食材主料:鸡腿1个、板栗10个、油适量、盐适量、白糖少许、鸡精少许、黄酱适量、生抽少许、料酒适量、葱姜适量  步骤  1.主辅料: 鸡大腿、板栗  ...

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  【黄焖栗子鸡家常做法

  食材主料:鸡腿1个、板栗10个、油适量、盐适量、白糖少许、精少许、黄酱适量、生抽少许、料酒适量、姜适量

  步骤

  1.主辅料: 大腿、板栗

  2.把大腿洗净剁块

  3.板栗去皮备用

  4.热锅凉油,放入姜煸香,放入鸡块

  5.旺火,烹入料酒,反复煸炒至鸡块变色

  6.加入浅黄色的豆瓣酱

  7.再加适量生抽,翻炒均匀

  8.加入适量清水

  9.将其烧开,加盐、白糖、鸡精调味

  10.放入板栗

  11.中火焖制10分钟,收汁即可关火

  12.出锅装盘,即可上桌品味

  小贴士

  1、因为加了豆瓣酱,最后盐要少放。

  2、板栗去皮时候,里面的一层薄皮一点要去掉。