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韩式土豆烧牛肉的家常做法 韩式土豆烧牛肉怎么做

2022年07月30日 15:54:397百度已收录
《韩式土豆烧牛肉的家常做法 韩式土豆烧牛肉怎么做》内容简介:  【韩式土豆烧牛肉的家常做法】  食材主料:熟牛肉200g、土豆300g、西红柿1个、青椒1个、葱适量、姜适量、蒜2颗、韩式甜辣酱30g、番茄沙司20g、盐2g、花椒粉2g、红烧...

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  【韩式土豆烧牛肉家常做法

  食材主料:熟牛肉200g、土豆300g、西红柿1个、青椒1个、适量、姜适量、蒜2颗、韩式甜辣酱30g、番茄沙司20g、盐2g、花椒粉2g、红烧酱油15ml、味极鲜酱油15ml、白糖1g、味精少许

  步骤

  1.熟牛肉200克,切丁。

  2.土豆削皮洗净,切小块。

  3.西红柿切块。

  4.青椒切块。

  5.切片,姜和蒜切末。

  6.小锅倒入半锅油,中火加热。

  7.油温加热到八成左右,微微冒油烟,慢慢放入土豆块,炸约1.5分钟。

  8.土豆块炸到边缘略焦捞出控油。

  9.热锅凉油放入姜蒜炒香。

  10.放入西红柿翻炒。

  11.放入韩式甜辣椒酱和番茄沙司翻炒均匀。

  12.放入牛肉块,再放红烧酱油、味极鲜酱油一同翻炒。

  13.放入炸好的土豆块,放入花椒粉、盐和少许白糖翻炒。

  14.加入少许清水搅拌微炖1分钟,使肉和土豆入味。

  15.最后放入青椒炒匀,放少许味精即可出锅。