上汤莴笋的家常做法 上汤莴笋怎么做

《上汤莴笋的家常做法 上汤莴笋怎么做》内容简介：　　【上汤莴笋的家常做法】　　食材主料：扇骨1个、莴笋750g、葱适量、盐适量、冬菜少许　　步骤　　1.将排骨焯洗一下备用。　　2.将焯洗好的排骨加至在砂锅里，并加入清水。　　3....

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　　【上汤莴笋的家常做法】

　　食材主料：扇骨1个、莴笋750g、葱适量、盐适量、冬菜少许

　　步骤

　　1.将排骨焯洗一下备用。

　　2.将焯洗好的排骨加至在砂锅里，并加入清水。

　　3.大火煮开，转小火炖煮30分钟到45分钟左右。

　　4.将莴笋去皮切成条备用。

　　5.将排骨盛出另做它用，将莴笋下锅大火煮15分钟左右。

　　6.加入适量细盐调味。

　　7.再加入适量冬菜提鲜。

　　8.最后再按个人喜好加入香葱即可。

　　小贴士：冬菜是提鲜咸极好的食材，下锅后不要煮太长时间。