Skip to main content

萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩怎么做

2022年07月27日 15:33:1511百度已收录
《萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩怎么做》内容简介:  萝卜炖牛腩食材介绍  玉米油(适量) 郫县豆瓣酱(一勺) 生抽(适量) 熟芝麻(适量)  萝卜炖牛腩的做法步骤:  1.准备材料:牛腩洗净切成2cm*4cm的长方块,姜切片,蒜...

萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  萝卜炖牛腩食材介绍

  玉米油(适量) 郫县豆瓣酱(一勺) 生抽(适量) 熟芝麻(适量)

  萝卜牛腩的做法步骤:

  1.准备材料:牛腩洗净切成2cm*4cm的长方块,姜切片,蒜切块,大切圈

  2.锅里放水烧开,加入牛腩煮

  3.煮10分钟,煮出血水。

  4.捞起沥干

  5.萝卜切块

  6.热锅放油,加入姜、蒜、八角、花椒、干辣椒煸炒出香味。

  7.加入牛腩炒干水分

  8.加入一勺豆瓣酱

  9.翻炒均匀,加入生抽料酒、大冰糖翻炒均匀

  10.加入适量冷水没过牛腩大火煮开,小火炖煮60分钟,再加入萝卜大火煮开,小火炖煮30分钟

  11.萝卜变色,说明已经熟了,尝尝咸淡,如果淡了适量加点盐。关火

  12.装盘,撒上熟芝麻,中间放入香叶点缀。