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甜醋炖猪脚的做法 甜醋炖猪脚怎么做

尚美食420

  甜醋炖猪脚食材介绍

  甜醋(2勺) 老抽(半勺) 生抽(1勺) 玉米油(40克)

  甜醋炖猪脚的做法步骤:

  1.买回来的猪蹄泡入水中两个小时。中间换几次水。

  2.剁成块,然后凉水下锅烧开去血沫。捞出放凉水中拔凉。控水备用

  3.锅中放入植物油烧热,将猪蹄放进去煸炒一分钟左右。

  4.调一碗汁:有老抽,生抽和甜醋,倒在锅里面与猪蹄混合。

  5.用中火炒至猪蹄变深红,就可以加水了

  6.猪蹄锅里加入适量清水,不用没过猪蹄。

  7.然后倒入电压力锅内胆,用电压力锅炖煮即可

  8.自动关火。打开一看哇,好有食欲呀香喷喷的。

  9.辣椒末是为了点缀的

  10.酸酸甜甜的猪蹄比咸鲜的要好吃到爆!


标签: 甜醋炖猪脚

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