《香菇黄焖鸡的家常做法 香菇黄焖鸡怎么做》内容简介: 香菇黄焖鸡 材料: 主料:腌制好的鸡肉500g 配料:花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵 准备: 花菇和木耳用温水泡发,香菜和香葱切碎 做法: 1. 泡发...
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材料:
主料:腌制好的鸡肉500g
准备:
做法:
1. 泡发的花菇切块,木耳洗净、撕成小朵;
2. 将腌制好的鸡肉放入能量土锅中;
4. 加入少许清水,炖半小时左右即可。
心得分享:
1. 泡发木耳最好用凉水或温水,不要用热水,会影响口感和泡发效果;
3. 如果不愿提前腌制,腌肉的时间最好在1小时以上,这样肉才会更入味;
4. 饭煲密封性好,不需要加太多水,水位到食材1/3处就可以了。