《花生木耳炖鸡爪的做法 花生木耳炖鸡爪怎么做》内容简介： 花生木耳炖鸡爪食材介绍 水发木耳(20克) 盐(适量) 花生木耳炖鸡爪的做法步骤: 1.花生用冷水泡上 2.木耳用温水泡发 3.鸡爪洗干净，剁成两段，生姜切片 4....
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水发木耳(20克) 盐(适量)
1.花生用冷水泡上
2.木耳用温水泡发
3.鸡爪洗干净，剁成两段，生姜切片
4.鸡爪用开水焯水，撇去浮沫，煮五分钟
5.捞出用清水冲洗干净，沥干待用
6.泡发好的花生和木耳洗干净，捞出待用
7.炖锅中放入鸡爪、花生、姜片和葱白，一次性加足水，大火烧开后撇掉浮沫，再大火煮十分钟，转小火继续炖
9.小火炖至二十分钟时，加入木耳
10.再炖十分钟，放入枸杞、盐、葱花关火。
