《火腿肠粉的做法 火腿肠粉怎么做》内容简介: 火腿肠粉食材介绍 肠粉专用粉(50克) 纯净水(100克) 火腿肠(1根) 蒜蓉(适量) 生抽(适量) 火腿肠粉的做法步骤: 1.肠粉专用粉与水按1:2的比例混合均匀放置...
火腿肠粉的做法 火腿肠粉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
肠粉专用粉(50克) 纯净水(100克) 火腿肠(1根) 蒜蓉(适量) 生抽(适量)
1.肠粉专用粉与水按1:2的比例混合均匀放置20分钟
2.蒜切末备用,锅中加入少许油下蒜蓉小火炒至金黄色
4.锅中加入适量的水发入蒸屉烧开
5.模具用小刷子刷少许油
6.火腿肠切小粒,鸡蛋打散
7.泡好的粉搅拌均匀后取一勺倒入模具放入锅中
8.撒上火腿肠粒,打入鸡蛋液,盖上锅大火蒸3分钟
10.做好的肠粉放入盘中用刮板切开,加入熬好的料汁即可食用