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火腿肠粉的做法 火腿肠粉怎么做

2022年07月27日 14:46:496百度已收录
《火腿肠粉的做法 火腿肠粉怎么做》内容简介:  火腿肠粉食材介绍  肠粉专用粉(50克) 纯净水(100克) 火腿肠(1根) 蒜蓉(适量) 生抽(适量)  火腿肠粉的做法步骤:  1.肠粉专用粉与水按1:2的比例混合均匀放置...

火腿肠粉的做法 火腿肠粉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  火腿肠粉食材介绍

  肠粉专用粉(50克) 纯净水(100克) 火腿肠(1根) 蒜蓉(适量) 生抽(适量)

  火腿肠粉的做法步骤:

  1.肠粉专用粉与水按1:2的比例混合均匀放置20分钟

  2.蒜切末备用,锅中加入少许油下蒜蓉小火炒至金黄色

  3.加入少许生抽蚝油,糖和少许水调味煮开倒出备用

  4.锅中加入适量的水发入蒸屉烧开

  5.模具用小刷子刷少许油

  6.火腿肠切小粒,鸡蛋打散

  7.泡好的粉搅拌均匀后取一勺倒入模具放入锅中

  8.撒上火腿肠粒,打入鸡蛋液,盖上锅大火蒸3分钟

  9.鸡蛋蒸熟后取出,撒上花,用小刮板铲起放入盘中

  10.做好的肠粉放入盘中用刮板切开,加入熬好的料汁即可食用