做法一:水瓜煮螃蟹
主料: 螃蟹800g。
辅料:水瓜500g,盐适量,姜适量。
步骤:
1.材料:螃蟹2只,水瓜。
2.将螃蟹洗净,去壳,去腮,斩为4件。
3.水瓜去皮滚刀切块。
4.起油锅,爆香姜片,下螃蟹稍炒。
5.加适量的清水,烧开。
6.水开后加入水瓜一起煮。
7.待水瓜煮软后,加适量的盐调味就可以了。
8.两只大螃蟹上桌了。
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尚美食
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