尚美食
尚美食

煎酿苦瓜辣椒的做法 煎酿苦瓜辣椒怎么做

尚美食340

  煎酿苦瓜辣椒食材介绍

  肉末(适量) 葱花(适量) 盐(适量) 生抽(两匙羹) 温水(三匙羹) 粟粉(适量)

  煎酿苦瓜辣椒的做法步骤:

  1.苦瓜切四cm的小段,去掉瓜瓤,焯开水过凉水沥干水,辣椒切圈圈,去掉籽

  2.肉末用盐,粟粉,生抽,糖,葱花拌匀腌制十五分钟,塞入苦瓜圈和辣椒圈内

  3.热油七成热,煎苦瓜和辣椒

  4.慢火煎,大约煎五分钟

  5.反转煎另一边煎五分钟后,加入酱汁(生抽,水,盐调成)盖上盖子焖到收汁

  6.装盘即可


标签: 煎酿苦瓜辣椒

抱歉,评论功能暂时关闭!