醋烹带鱼的做法 醋烹带鱼怎么做

《醋烹带鱼的做法 醋烹带鱼怎么做》内容简介：　　醋烹带鱼食材介绍　　腊八蒜(含醋)(1碗) 白酒(1匙) 葱姜(适量)　　醋烹带鱼的做法步骤:　　1.带鱼收拾干净，清洗一下，剪成段　　2.准备一碗腊八蒜(含腌腊八蒜的醋)　　...

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　　醋烹带鱼食材介绍

　　腊八蒜(含醋)(1碗) 白酒(1匙) 葱姜(适量)

　　醋烹带鱼的做法步骤:

　　1.带鱼收拾干净，清洗一下，剪成段

　　2.准备一碗腊八蒜(含腌腊八蒜的醋)

　　3.葱姜切丝，花椒几粒，鸡蛋一个

　　4.鸡蛋打成蛋液

　　5.带鱼蘸蛋液

　　6.锅里放油，油热以后放入带鱼，中火煎

　　7.定型以后翻面煎另一面

　　8.两面金黄盛出

　　9.用锅里的余油煸香葱姜丝，花椒

　　10.放入带鱼，同时放入腊八蒜和醋

　　11.放入酱油，白酒，热水，记住一定是热水哦，这样做出来的鱼才不会腥，盖盖焖烧

　　12.大约三五分钟，看看汁收的差不多了就基本好啦

　　13.装盘，腊八蒜也盛出，很好吃的