《醋烹带鱼的做法 醋烹带鱼怎么做》内容简介: 醋烹带鱼食材介绍 腊八蒜(含醋)(1碗) 白酒(1匙) 葱姜(适量) 醋烹带鱼的做法步骤: 1.带鱼收拾干净,清洗一下,剪成段 2.准备一碗腊八蒜(含腌腊八蒜的醋) ...
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1.带鱼收拾干净,清洗一下,剪成段
4.鸡蛋打成蛋液
5.带鱼蘸蛋液
6.锅里放油,油热以后放入带鱼,中火煎
7.定型以后翻面煎另一面
8.两面金黄盛出
9.用锅里的余油煸香葱姜丝,花椒
10.放入带鱼,同时放入腊八蒜和醋
11.放入酱油,白酒,热水,记住一定是热水哦,这样做出来的鱼才不会腥,盖盖焖烧
12.大约三五分钟,看看汁收的差不多了就基本好啦
13.装盘,腊八蒜也盛出,很好吃的