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皮蛋黄瓜汤,汤味爽口、清热解毒 皮蛋黄瓜汤怎么做

2022年07月23日 10:42:555百度已收录
《皮蛋黄瓜汤,汤味爽口、清热解毒 皮蛋黄瓜汤怎么做》内容简介:  皮蛋黄瓜汤  食材明细:  主料: 皮蛋 黄瓜  辅料: 香葱  调料: 辣豆瓣酱  制作步骤:  1.将黄瓜切成厚片,皮蛋切成块状并裹上面粉  2.热锅热油,放入皮蛋,面粉炸...

皮蛋黄瓜汤,汤味爽口、清热解毒 皮蛋黄瓜汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  皮蛋黄瓜汤

  食材明细:

  主料: 皮蛋 黄瓜

  辅料: 香

  调料: 辣豆瓣酱

  制作步骤

  1.将黄瓜切成厚片,皮蛋切成块状并裹上面粉

  2.热锅热油,放入皮蛋,面粉炸熟后捞出控油

  3.另起锅,倒入鲜清水,加入盐调味,开锅后下入黄瓜和皮蛋再煮一分钟即可

  【小贴士】

  1.将皮蛋轻轻向上抛,有弹性且沉重的则为好鸭蛋

  2.皮蛋中含有较多的钠,不适合高血压病人食用

  3.黄瓜中含有丰富的维生素E,有抗衰老、延年益寿的功效

  4.皮蛋中含有较多矿物质,而脂肪和总热量却不多,能刺激消化器官、增进食欲和促进营养的消化吸收。

  5.皮蛋还有保护血管和提高智商、保护大脑的功能