Skip to main content

黑豆红枣萝卜羊排汤 黑豆红枣萝卜羊排汤怎么做

2022年07月23日 10:41:156百度已收录
《黑豆红枣萝卜羊排汤 黑豆红枣萝卜羊排汤怎么做》内容简介:  黑豆红枣萝卜羊排汤  原料:上好的羊小排一份、黑豆一大勺、红枣5、6粒、大白萝卜一根、葱2、3段、姜4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、盐少许、料酒。  黑豆红枣萝卜羊排汤的做...

黑豆红枣萝卜羊排汤 黑豆红枣萝卜羊排汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  黑豆红枣萝卜羊排汤

  原料:上好的羊小排一份、黑豆一大勺、红枣5、6粒、大白萝卜一根、2、3段、姜4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、盐少许、料酒

  黑豆红枣萝卜羊排汤做法

  1.黑豆用水泡几个小时,羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切滚刀块。

  2.锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用热水冲洗干净。

  3.锅里放热水,加入焯好的羊排,放入黑豆、红枣、姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里,一起大火烧开,小火炖2个半小时。

  4.萝卜放水里焯一下,就把萝卜的怪味焯没了,放入羊肉锅再煮20分钟,萝卜软烂后,加盐出锅。

  这个很容易做,也非常好喝,熬了一大锅,中午没喝完,下午我们又热了一次,我跟小当下午茶喝了,喝完了,出点小汗,肚子里暖暖的,身体得到安慰,心里得到抚慰,这算是女生间彼此的理解和默契了。

  黑豆的功效与作用

  黑豆别名乌豆、黑大豆、冬豆子、大菽等。全国各地均有栽培。秋季采收,晒干,除去荚果壳,收集种子用,为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆的功效:健脾补肾,祛湿利水,活血通络,清热解毒