《美白瘦身的清淡靓汤-虾米冬瓜海带汤 虾米冬瓜海带汤怎么做》内容简介: 虾米冬瓜海带汤 原料:冬瓜、海带、虾米、盐。 虾米冬瓜海带汤的做法 1.将冬瓜削去外皮,去馕,洗净后,切块。 2.虾米用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软。 3.海...
美白瘦身的清淡靓汤-虾米冬瓜海带汤 虾米冬瓜海带汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
虾米冬瓜海带汤
原料:冬瓜、海带、虾米、盐。
虾米冬瓜海带汤的做法
1.将冬瓜削去外皮,去馕,洗净后,切块。
2.虾米用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软。
3.海带用温水浸泡40分钟,中间换两次水,反复冲洗干净,切小段。
4.将海带、虾米放入锅内,一次性加足清水,煮约30分钟。
5.再加入冬瓜同煮至熟,盐调味即成。
海带的营养价值
海带营养非常丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3%一5%碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。..
特别提示:
1.虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品,是著名的海味品,有较高的营养价值。做汤、做菜肴的配料均可。
2.冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。如能配合运动,减肥效果会更好。
3.海带,别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。多食海带能利尿、消肿、美容、减肥,抑制肿瘤,提高免疫力,延缓衰老的功效。且还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。
冬瓜的功效与作用
冬瓜的功效:冬瓜中水分含量很高,碳水化合物及维生素C的含量也较丰富。冬瓜的营养成分与其他瓜类不同,不合脂肪,而钠、糖的含量也很低,肥胖者常食可以减肥,肾脏病、浮肿、糖尿病患者食之也大有益处。..