清炖乌鱼汤,汤香鱼鲜、营养丰富 清炖乌鱼汤怎么做

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  清炖乌鱼汤

  食材明细:

  主料: 乌鱼

  辅料: 蒜头 葱花

  调料: 盐 味精

  制作步骤:

  1.将乌鱼切成块状

  2.热锅热油,放入蒜头,爆香后放入乌鱼煎

  3.煎熟后加入适量水,盖上锅盖,用中火烧17分钟,加入盐、味精调味,出锅后撒上葱花即可

  【小贴士】

  1.乌鱼肉中含有蛋白质、脂肪以及18中氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素

  2.身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良以及贫血之人应多吃乌鱼

  3.乌鱼还有祛风治疳、补脾益气、利水消肿的效果


标签: 乌鱼汤

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