《原汁原味的赤小豆大骨汤的做法 原汁原味的赤小豆大骨汤怎么做》内容简介： 赤小豆大骨汤 食材明细： 主料： 猪膀骨 赤小豆 辅料： 莲藕 山药 胡萝卜 姜 香葱花 调料： 盐 酒 制作步骤： 1.热锅热水，放入骨头汆烫 2.莲藕去皮切片...
原汁原味的赤小豆大骨汤的做法 原汁原味的赤小豆大骨汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
食材明细：
主料： 猪膀骨 赤小豆
调料： 盐 酒
制作步骤：
1.热锅热水，放入骨头汆烫
3.把汆烫好的骨头丢入安全快锅中，放入胡萝卜、莲藕、山药、姜片、没泡过的赤小豆和水，盖上锅盖开火炖二十分钟
4.出锅前加入盐、料酒进行调味即可
【小贴士】
1.要在猪膀骨上切一下，这样才容易把骨头里的钙质和骨髓炖出来
2.这个动物的骨质是不溶解的，无论炖多久这骨质都不会分解，炖的时间长了反而会破坏里面的胶原蛋白
