奶油蘑菇汤
食材明细:
主料:蘑菇鲜奶油
辅料:牛奶黄油胡萝卜番茄洋葱生粉芝士火腿
调料:盐
制作步骤:
1.把蘑菇、胡萝卜、火腿、去皮的番茄均切成小块
2.汤锅中倒入清水、鲜牛奶、淡奶油搅拌均匀,中小火熬制
3.平锅中加入黄油,小火加热;融化后放入洋葱,调成中火;有香味后放入番茄;番茄软烂后放入蘑菇丁、火腿丁、胡萝卜丁;软烂后关火
4.把炒制好的蔬菜放入奶油中,用大火煮,加入盐、芝士,搅拌均匀后倒入生粉,浓稠后即可出锅
【小贴士】
1.蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
2.蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果
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文章来源:尚美食
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