双菇肉丝汤的家常做法 双菇肉丝汤怎么做

《双菇肉丝汤的家常做法 双菇肉丝汤怎么做》内容简介：　　　双菇肉丝汤　　食材明细：　　主料： 香菇 金针菇 猪肉　　辅料： 葱 姜 蒜 淀粉　　调料： 芝麻油 盐 酱油 鸡精　　制作步骤：　　1.将猪肉和泡好的香菇切丝，葱、姜、蒜切...

双菇肉丝汤的家常做法 双菇肉丝汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

　　双菇肉丝汤

　　食材明细：

　　主料： 香菇 金针菇 猪肉

　　辅料： 葱 姜 蒜 淀粉

　　调料： 芝麻油 盐 酱油 鸡精

　　制作步骤：

　　1.将猪肉和泡好的香菇切丝，葱、姜、蒜切末

　　2.将肉丝用盐、淀粉、酱油、姜、蒜腌制10分钟

　　3.锅中倒水，烧开后放入肉丝，肉丝变白后下入香菇，煮几分钟后放入金针菇煮2分钟

　　4.加入适量芝麻油、盐、鸡精，撒上葱花即可

　　【小贴士】

　　1.未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易中毒，所以金针菇一定要煮熟再食用

　　2.香菇有防治癌的功效，里面含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用