阿胶乌鸡汤
食材明细：
主料：阿胶乌鸡
辅料：红枣葱姜党参枸杞
调料：盐
制作步骤：
1.鸡肉切成小块，拍打葱并打结
2.鸡肉过水，氽透后捞出
3.锅中倒底油，放入葱、姜片煸出香味即可
4.把乌鸡放入瓦罐中，加入党参、红枣，倒入凉水、葱、姜，开中火炖
5.一个半小时后加入阿胶、枸杞，再炖十分钟，加入盐，调匀即可出锅
标签： 阿胶乌鸡汤
文章来源：尚美食
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