《菠菜鱼丸蛋花汤》内容简介: 【菠菜鱼丸蛋花汤】 主料:菠菜 鸡蛋 鱼丸 辅料:盐 鸡精 淀粉 香油 做法: 1 在鱼丸上面切花刀。 2 菠菜摘洗干净。 3 切成寸段焯水备用。 4 鸡蛋加入香...
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【菠菜鱼丸蛋花汤】
主料:菠菜 鸡蛋 鱼丸
辅料:盐 鸡精 淀粉 香油
做法:
1 在鱼丸上面切花刀。
2 菠菜摘洗干净。
3 切成寸段焯水备用。
4 鸡蛋加入香油打散。
5 汤锅加水烧开,下鱼丸煮至鱼丸浮起。
6 加入水淀粉,烧开。
7 加入焯水的菠菜。
8 轻轻的撒上打散的蛋液,加入盐和鸡精调味即可。