《排骨藕汤怎么做》内容简介： 排骨藕汤 材料 猪小排，藕 做法 1：将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块 2： 汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒...
排骨藕汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
材料
猪小排，藕
1：将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块
2： 汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。(注意：炖藕不可用铁锅，否则藕会发黑;排骨最好选用肋排)
3：转小火炖1个半小时这样后放藕块炖继续炖半小时(看藕的情况掌握)
