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海参酸辣汤怎么做

2022年07月22日 07:05:341百度已收录
《海参酸辣汤怎么做》内容简介:  【海参酸辣汤】  材料:水发海参300克(超市有售),酸笋40克,猪瘦肉60克,浙醋、辣椒油、胡椒粉、生抽、幼盐、白糖、麻油各适量。  做法:  一、将水发海参切成小片,“飞水...

海参酸辣汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  【海参酸辣汤

  材料:水发海参300克(超市有售),酸笋40克,猪瘦肉60克,浙醋、辣椒油胡椒粉生抽、幼盐、白糖、麻油各适量。

  做法

  一、将水发海参切成小片,“飞水”后再洗净;

  二、将酸笋和精猪肉分别切成小片,用生油、生抽、生粉、姜汁拌腌。

  三、起油镬炒肉片,再下海参稍炒片刻,加入清水5碗滚沸10分钟,下酸笋滚3分钟,倒入浙醋、辣椒油胡椒粉、生油、盐、白糖、麻油等调味即成。

  只需以上简单三步,美味海参酸辣汤便出锅了!