【枸杞猪肝汤】
食料
用料猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
做法
1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
功效
含有丰富的维生素A，是益智健脑、调补气血、保护视力、增强体质的佳肴。
标签： 枸杞猪肝汤
文章来源：
尚美食
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