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菠菜猪肝汤怎么做

2022年07月21日 08:03:459百度已收录
《菠菜猪肝汤怎么做》内容简介:  【菠菜猪肝汤】  食材  菠菜,猪肝,调料:姜片,猪油少许,盐.  做法  1,将猪肝洗净滤去血水后切片。  2,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净.  3,猪肝放入碗...

菠菜猪肝汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  【菠菜猪肝汤

  食材

  菠菜,猪肝,调料:姜片,猪油少许,盐.

  做法

  1,将猪肝洗净滤去血水后切片。

  2,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净.

  3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次.(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物.烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)

  4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高更好).水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可.