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猪肝蛋汤怎么做

尚美食440

  【猪肝蛋汤】

  材料

  猪肝200克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,盐3克

  做法

  1,猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用

  2,切成片

  3,鸡蛋一个放在碗里打散

  4,葱切末,姜切丝

  5,锅中放水,水开后,放油10克

  6,将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开

  7,放入葱姜

  8,倒入猪肝

  9,猪肝变色后,放入盐,关火后闷5分钟即可起锅.


标签: 猪肝蛋汤

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