【南瓜红豆汤】
食材：南瓜，红豆,白糖
做法：
1、红豆冲洗干净，用清水浸泡三小时。
2、南瓜削皮，切成大小适中的方形。
3、浸泡好的红豆放入适量的清水，用大火煮开，转成小火继续炖7~8分钟。
4、将切好的南瓜放进去一起煮4分钟，调入适量的白糖调味即可食用。
小提示：这道汤可以作为甜汤也可以放盐饮用，南瓜含有丰富的糖类和淀粉，其蛋白质和脂肪的含量又较低，另外还有丰富的维生素，是一种非常健康的食品。另外，南瓜还有补血的作用，女性经期的时候可以多吃。
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文章来源：
尚美食
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