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白萝卜炖大骨头的做法 白萝卜炖大骨头怎么做

2022年07月21日 07:54:338百度已收录
《白萝卜炖大骨头的做法 白萝卜炖大骨头怎么做》内容简介:  白萝卜炖大骨头食材介绍  猪骨头(1000克) 香菜(小葱)(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)  白萝卜炖大骨头的做法步骤:  1.成品  2.大骨剁成块,提前在清水中浸泡一小...

白萝卜炖大骨头的做法 白萝卜炖大骨头怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  白萝卜炖大骨头食材介绍

  猪骨头(1000克) 香(小)(适量) 盐(适量) 精(适量)

  白萝卜炖大骨头做法步骤:

  1.成品

  2.大骨剁成块,提前在清水中浸泡一小时,中间可以换一次水

  3.把浸泡好的大骨放入开水锅里淖一下水(锅里可放入少许料酒去腥)

  4.捞出来用流动水冲掉骨头上的血沫

  5.另起一个大点的锅,加足量水,放入冲洗干净的大骨,开大火烧

  6.这期间把切成寸断,姜切成厚点的片,大蒜拨皮,八角备好

  7.白萝卜洗净切成滚刀块备用

  8.这时锅已烧开,用勺子撇去锅周边的浮沫,放入姜蒜八角,倒入少许白醋,改中火炖一个半小时左右

  9.时间到了,把切好的白萝卜块倒入锅中,改大火煮开,然后再改中火炖至萝卜熟透

  10.根据自己口味放入适量盐,精调味关火即可

  11.盛入碗里,放入几粒泡好的枸杞子点缀一下

  12.是不是迫不及待的想喝,再换张背景图拍张

  13.别着急,再放点香或小葱味道更好些