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桂花莲藕羹的家常做法 桂花莲藕羹怎么做

2022年07月20日 09:12:541百度已收录
《桂花莲藕羹的家常做法 桂花莲藕羹怎么做》内容简介:  【桂花莲藕羹的家常做法】  北方的冬天用一个词形容就是“天干物燥”,来暖气后更是如此,so一不小心我就上火了。往常说到清热去火大家都会说喝点绿豆汤,不过冬天了还是来点不一样吧。...

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  【桂花莲藕羹家常做法

  北方的冬天用一个词形容就是“天干物燥”,来暖气后更是如此,so一不小心我就上火了。往常说到清热去火大家都会说喝点绿豆,不过冬天了还是来点不一样吧。

  莲藕同绿豆一样具有清热去火,健脾开胃的功能。同时因为莲藕中富含铁、钙等微量元素,有明显的补血益气、增强人体免疫力的作用。甄嬛传里面就有不少小主喜欢用莲藕做的甜点。不过冬天了,还是喝点热饮舒服,用莲藕和浸泡后的糯米一起,加一点桂花和枸杞做成好喝的桂花莲藕羹,既可以清热去火,还可以喝出好气色,一举两得。

  食材主料

  莲藕150g、糯米40g、水1000ml、冰糖110g、桂花适量、枸杞适量

  步骤

  1.材料图

  2.莲藕用筷子将藕孔里面的会冲洗干净,去皮后切丁。糯米提前浸泡2小时左右(可省略),枸杞冲洗干净备用

  3.藕丁、糯米、水、冰糖放进料理机的搅拌杯中。

  4.选择“米糊“功能,按下启动键。待料理机提示剩余时间2分钟时将桂花、枸杞放进搅拌杯中一起加热,等机器发出滴滴声后即可饮用。

  小贴士

  制作桂花莲藕羹用到了美的破壁料理机的“米糊”功能。