当归黄芪乌鸡汤食材介绍
盐(适量)
当归黄芪乌鸡汤的做法步骤:
1.乌鸡洗干净斩件，锅中放水，冷水下锅鸡块焯水3分钟。
2.焯好后用凉水洗干净。
3.红枣去核，姜切片。
4.当归，黄芪洗干净，红枣姜备好。
5.洗干净的乌鸡放入炖盅。
6.放入当归，黄芪，红枣，姜。
7.注入适量水，冷水就可以了。
8.炖盅盖好盖子，电压力锅内放一个蒸架，加水刚好没过架子，把炖盅放上去。
9.盖上压力锅盖子，按保汤键就可以了。
10.煲好等汽下去了打开盖子加适量盐。
11.放入枸杞，现在的汤还是开的，盖上盖子焖五分钟。
12.装碗即可享用。
13.隔水炖的味道就是好喝。
14.不用加别的调料了，汤清甜清甜的。
标签： 当归黄芪乌鸡汤
文章来源：尚美食
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