Skip to main content

冬笋骨头汤的家常做法 冬笋骨头汤怎么做

2022年07月18日 09:15:162百度已收录
《冬笋骨头汤的家常做法 冬笋骨头汤怎么做》内容简介:  【冬笋骨头汤的家常做法】  骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的...

冬笋骨头汤的家常做法 冬笋骨头汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  【冬笋骨头汤家常做法

  骨头能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。用冬笋炖骨头汤,营养丰富,味道好。

  食材主料:猪骨头250g、冬笋200g、料酒适量、盐适量、姜适量、适量

  步骤

  1.准备好食材

  2.冬笋去壳,洗净切滚刀块待用.

  3.骨头放入冷水,焯开捞出,

  4.取电炖锅大内胆,放入骨头,

  5.加八分满清水,放入姜片,结,料酒

  6.电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,

  7.在内锅的边缘储水槽注入清水.

  8.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,

  9.炖至1.5个钟头时,放入冬笋,继续再炖1.5个钟头,

  10.加些盐调味,

  11.撒些花即可。

  小贴士

  1.冬笋的根部比较老,要去掉。

  2.调料尽量少放,吃原味。