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冬季喝什么暖身滋补汤 适合冬季进补的食谱

2022年07月18日 09:13:2810百度已收录
《冬季喝什么暖身滋补汤 适合冬季进补的食谱》内容简介:  一、羊肉萝卜汤  老人们常说:“吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。萝卜为寒物,食萝卜可...

冬季喝什么暖身滋补汤 适合冬季进补的食谱以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  一、羊肉萝卜汤

  老人们常说:“吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类~秋冬季节来一碗羊肉汤从手到脚都是暖暖哒~ 白萝卜炖的软烂吸收了羊肉汁也超级鲜美!

  材料:羊肉、姜、红枣、枸杞、白萝卜

  羊肉萝卜汤的做法步骤

  1. 羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~ 泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~

  2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火

  3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖“模式~ 如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右

  4. 炖的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块

  5. 炖好了之后加入白萝卜

  6. 再选一次炖汤模式

  7. 炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~ 喝汤的时候可以撒一小把花~

  8. 另起一锅清水下入面条,煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮,更是鲜美!