豆腐鱼炖豆腐怎么做？豆腐鱼炖豆腐的做法

《豆腐鱼炖豆腐怎么做？豆腐鱼炖豆腐的做法》内容简介：　　豆腐鱼炖豆腐　　原料:九肚鱼500克，卤水豆腐500克，西红柿1个，香葱适量，葱蒜末适量　　调料：盐适量，白醋适量，胡椒粉适量　　做法　　1、先将九肚鱼去头尾、内脏，切成段;　...

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　　豆腐鱼炖豆腐

　　原料:九肚鱼500克，卤水豆腐500克，西红柿1个，香葱适量，葱蒜末适量

　　调料：盐适量，白醋适量，胡椒粉适量

　　做法

　　1、先将九肚鱼去头尾、内脏，切成段;

　　2、卤水豆腐切成小方块，西红柿切小粒，香葱切小段;

　　3、砂锅烧热加入适量花生油，下葱末和大蒜末爆香;

　　4、将切好的西红柿粒放入炒制出味，加入适量汤水和豆腐块炖制十分钟;

　　5、加入九肚鱼段入汤中，炖制十五分钟至鱼熟，加入盐、胡椒粉和白醋调味，加入香葱段即可停火食用。