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茄子炖带鱼怎么做?茄子炖带鱼的做法

2022年07月17日 13:29:38125百度已收录
《茄子炖带鱼怎么做?茄子炖带鱼的做法》内容简介:  茄子炖带鱼  原料:带鱼、茄子  调料:葱、蒜、花椒、八角、小茴香,油盐  做法:  1、葱切段、蒜去除底部的硬蒂、准备少许的花椒、八角、小茴香  2、带鱼收拾干净切段  3、...

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  茄子炖带鱼

  原料:带鱼茄子

  调料、蒜、花椒、八角、小茴香,油盐

  做法

  1、切段、蒜去除底部的硬蒂、准备少许的花椒、八角、小茴香

  2、带鱼收拾干净切段

  3、锅热后放入少许油,下入步骤1中的调料,爆出香味 倒入带鱼稍稍煸炒一下,依次放入料酒生抽,微炖使带入入味

  4、倒上一些热水,加入茄子,我又放入了一点冻豆腐,放上适量盐,大火烧开,小火慢炖约半小时,咸香可口的茄子炖鱼出锅了,请慢慢品尝哦