白萝卜鱼丸汤怎么做?白萝卜鱼丸汤的做法

尚美食 28 0

  白萝卜鱼丸汤

  材料:白萝卜1个、鱼蓉250克、姜1块、小葱适量

  调料:盐、香油各适量。

  1、准备所需材料。

  2、白萝卜去皮洗净切成粗条,姜去皮洗净切片。

  3、锅内加入姜片,再加入适量过滤后清水。

  4、然后烧开,再加入白萝卜。

  5、盖上盖子煮15分钟。

  6、戴上一次性手套,沾上水,把鱼蓉放手掌上捏光滑。

  7、再用虎口挤出鱼丸。

  8、依次做好全部的鱼丸。

  9、再加入煮软的白萝卜里。

  10、煮至鱼丸子熟透。

  11、加入适量的盐。

  12、滴上香油。

  13、加入葱花。

  14、再次煮开即可。

  小贴士:

  煮萝卜的时间要根据萝卜切的大小来决定,煮至变软即可。

  一般一个萝卜就可以了,我的比较大,只用了半个。


标签: 白萝卜鱼丸汤

抱歉,评论功能暂时关闭!