狗鱼炖豆腐怎么做？狗鱼炖豆腐的家常做法

《狗鱼炖豆腐怎么做？狗鱼炖豆腐的家常做法》内容简介：　　狗鱼炖豆腐　　材料：1、狗鱼2、豆腐3、葱、姜、香菜、花椒、胡椒粉　　具体做法：　　1、将狗鱼洗净去杂切段　　2、将豆腐切块　　3、不粘汤锅内放少许油，加入葱姜花椒煎一下　　4...

狗鱼炖豆腐怎么做？狗鱼炖豆腐的家常做法以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

　　狗鱼炖豆腐

　　材料：1、狗鱼2、豆腐3、葱、姜、香菜、花椒、胡椒粉

　　具体做法：

　　1、将狗鱼洗净去杂切段

　　2、将豆腐切块

　　3、不粘汤锅内放少许油，加入葱姜花椒煎一下

　　4、放入鱼段

　　5、用手端着锅的双耳轻轻晃动，(鱼真的不粘锅，不用铲子，就象在炒菜一样)

　　6、当鱼肉变白时，加入热水

　　7、加入豆腐、盐、料酒

　　8、大火炖开，转中小火继续炖

　　9、十分钟后关火(时间越久越好)，加入香菜、芝麻油调味

　　10、出锅后洒上胡椒粉