《鳄鱼肉炖虫草花的做法_鳄鱼肉炖虫草花怎么做》内容简介： 鳄鱼肉炖虫草花 材料：鳄鱼肉,虫草花,姜 调料：料酒,盐 做法： 1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下. 2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就...
鳄鱼肉炖虫草花的做法_鳄鱼肉炖虫草花怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
材料：鳄鱼肉,虫草花,姜
做法：
1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下.
2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉.
3.将鳄鱼肉切块.
4.洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)
5.将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅.
6.盖上盖子.
7.大火烧开后转小火炖2小时.
8.喝时加盐调味,要趁热喝,凉了很腥.
