茄子啤酒炖鲅鱼的做法_茄子啤酒炖鲅鱼怎么做

《茄子啤酒炖鲅鱼的做法_茄子啤酒炖鲅鱼怎么做》内容简介：　　_茄子啤酒炖鲅鱼　　原料：茄子,啤酒,鲅鱼　　做法：　　1、鲅鱼切斜刀，用料酒、胡椒粉、盐腌制入味　　2、准备葱、姜、蒜、红椒　　3、鱼上撒面粉备用，其实应全部沾，我图省事　　...

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　　_茄子啤酒炖鲅鱼

　　原料：茄子,啤酒,鲅鱼

　　做法：

　　1、鲅鱼切斜刀，用料酒、胡椒粉、盐腌制入味

　　2、准备葱、姜、蒜、红椒

　　3、鱼上撒面粉备用，其实应全部沾，我图省事

　　4、茄子切滚刀块备用

　　5、鱼煎熟备用

　　6、油锅下葱姜蒜红椒爆香

　　7、入茄子翻炒

　　8、加啤酒炖，我放了一大瓶的四分之三

　　9、收汁后加入蒜片、红椒圈出锅