猴头菇炖鸡
材料：土鸡600克 猴头菇3朵 党篸红枣杞子适量
做法：
1.猴头菇经过洗涤、涨发、漂洗，党篸等材料洗干净待用。
2.鸡肉斩件，下小量的葱，姜，和着生粉，酱油，盐腌制好。
3.下猴头菇，党篸等材料，下适量的开水。
4.下锅炖30分钟即可。
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文章来源：尚美食
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