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小鸡炖蘑菇怎么做?小鸡炖蘑菇的做法

2022年07月15日 09:11:065百度已收录
《小鸡炖蘑菇怎么做?小鸡炖蘑菇的做法》内容简介:  小鸡炖蘑菇  材料:小公鸡半只,榛蘑少许,葱段,姜片,干红辣椒,冰糖,八角,料酒,生抽,盐。  步骤:  1.准备好材料,鸡子切块。  2.榛蘑洗净后去根部及杂质,浸泡半小时,...

小鸡炖蘑菇怎么做?小鸡炖蘑菇的做法以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  小鸡炖蘑菇

  材料:小公半只,榛蘑少许,段,姜片,干红辣椒冰糖,八角,料酒生抽,盐。

  步骤

  1.准备好材料,子切块。

  2.榛蘑洗净后去根部及杂质,浸泡半小时,浸泡的水不要倒掉。

  3.锅内放油,油热后倒入块,翻炒均匀,至水分吸干。

  4.倒入大料,干红辣椒段,姜片。翻炒均匀。

  5.加入浸泡好的榛蘑,翻炒均匀后,放入冰糖生抽料酒,翻炒均匀。

  6.将浸泡榛蘑的水倒入,再倒入少许开水,没过鸡肉

  7.大火烧开后,转中火30分钟左右,大火收汁。注意中间要查看,以免粘锅。