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棒骨炖酸菜怎么做?棒骨炖酸菜的做法

2022年07月15日 09:04:3310百度已收录
《棒骨炖酸菜怎么做?棒骨炖酸菜的做法》内容简介:  棒骨炖酸菜  材料:棒骨一根约两斤半,酸菜四分之一颗,葱15克,姜5克,八角一颗,盐4克。  做法:  1,棒骨洗净用流水冲洗5分钟。  2,把棒骨放入锅中加2000ml清水,...

棒骨炖酸菜怎么做?棒骨炖酸菜的做法以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  棒骨炖酸菜

  材料:棒骨一根约两斤半,酸菜四分之一颗,15克,姜5克,八角一颗,盐4克。

  做法

  1,棒骨洗净用流水冲洗5分钟。

  2,把棒骨放入锅中加2000ml清水,放入姜片,段,八角大火煮开。

  3,煮开后用手勺撇去上面的浮沫。

  4,盖盖小火炖两个小时。

  5,酸菜切成丝。

  6,炖好的棒骨盛出一部分骨头和留作他用。

  7,放入切好的酸菜,炒匀。

  8,盖盖小火炖20分钟,加盐调味出锅即可。