《鸡蛋炖豆腐怎么做？鸡蛋炖豆腐的做法》内容简介： 鸡蛋炖豆腐 材料：鸡蛋2个，豆腐3块 调料：生抽，蚝油，麻油，糖，生粉，盐，蒜末 做法： 1-3，将豆腐切小块，放到开水中焯一下。 4-5，锅里放油，煎一下鸡蛋，等蛋...
鸡蛋炖豆腐怎么做？鸡蛋炖豆腐的做法以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
鸡蛋炖豆腐
材料：鸡蛋2个，豆腐3块
调料：生抽，蚝油，麻油，糖，生粉，盐，蒜末
做法：
1-3，将豆腐切小块，放到开水中焯一下。
4-5，锅里放油，煎一下鸡蛋，等蛋凝固后放到一边，油里爆香蒜末。
6-7，倒入适量清水，水开后放豆腐。
8-12，依次放入生抽，蚝油，糖，盐，生粉水，最后放点麻油就可以起锅了。
