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五花肉炖虎皮蛋的做法 五花肉炖虎皮蛋怎么做?

2022年07月15日 08:55:3710百度已收录
《五花肉炖虎皮蛋的做法 五花肉炖虎皮蛋怎么做?》内容简介:  五花肉炖虎皮蛋  主料:猪五花肉 鸡蛋  配料:花椒 大料 桂皮 香叶 丁香 肉蔻 葱 蒜 姜 酱油 冰糖 腐乳 盐 料酒  做法:  1 炒锅中加入凉水,五花肉切块入凉水,开...

五花肉炖虎皮蛋的做法 五花肉炖虎皮蛋怎么做?以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  五花肉炖虎皮蛋

  主料:猪五花肉 鸡蛋

  配料:花椒 大料 桂皮 香叶 丁香 肉蔻 蒜 姜 酱油 冰糖 腐乳 盐 料酒

  做法

  1 炒锅中加入凉水,五花肉切块入凉水,开火烧开后去浮沫,捞出沥干水分待用。

  2 把锅烧热,放入把焯好的肉,小火煸炒出肥油

  3 锅中放底油,加入冰糖炒至融化变色

  4 放入煸炒好的五花肉,翻炒上色

  5 加入红烧酱油

  6 加入开水没过肉

  7 准备好香料

  8 姜蒜和香料加入放好开水的肉中